Le Moulin du Calanquet

SAINT-REMY DE PROVENCE
Le Moulin du Calanquet, à la découverte de l'or vert.

Date de la sortie : Mardi 25 mars 2025

Les inscriptions seront closes le : Lundi 24 mars 2025

L'huile d'olive a une histoire fascinante qui remonte à plusieurs millénaires et traverse de nombreuses civilisations. Voici un aperçu de son évolution à travers les âges :

Origines et Antiquité (6000 - 3000 av. J.-C.) :

L’olivier est originaire du bassin méditerranéen et du Moyen-Orient (actuelle Syrie, Palestine, Iran).

Les premières traces de culture de l’olivier remontent à environ 6000 ans en Mésopotamie et en Crète.

L’huile d’olive était utilisée pour l’alimentation, l’éclairage (lampes à huile) et les soins corporels.

Égypte et Civilisations Anciennes (3000 - 500 av. J.-C.) :

Les Égyptiens utilisaient l’huile d’olive pour les rituels religieux, les cosmétiques et l’embaumement.

En Grèce antique, l’olivier était sacré et associé à Athéna ; l’huile était utilisée lors des Jeux olympiques pour oindre le corps des athlètes.

À Rome, l’huile d’olive était un produit de luxe et un pilier du commerce. Les Romains perfectionnèrent les méthodes d’extraction et de stockage.

Moyen Âge et Renaissance (500 - 1600) :

L’huile d’olive continua d’être un élément central dans l’alimentation méditerranéenne.

Les monastères et les ordres religieux jouèrent un rôle clé dans la préservation des oliveraies.

Elle était utilisée en médecine et dans les rites chrétiens, notamment pour le sacrement de l’extrême-onction.

Époque Moderne (1600 - 1900) :

Expansion des plantations d’oliviers en Amérique du Sud avec la colonisation espagnole.

Développement de nouveaux procédés d’extraction et de conservation.

L’huile d’olive devient un produit de consommation plus courant en Europe.

Époque Contemporaine (1900 - aujourd’hui) :

Essor de la production industrielle avec la mécanisation de l’extraction.

Développement des classifications (vierge, extra-vierge, etc.) pour garantir la qualité.

L’huile d’olive est reconnue pour ses bienfaits sur la santé et devient un pilier du régime méditerranéen.

Aujourd’hui, l’Espagne, l’Italie et la Grèce dominent la production mondiale.

L’huile d’olive, au-delà de son usage culinaire, a toujours été un symbole de paix, de prospérité et de bien-être dans l’histoire des civilisations.

Venez découvrir le Moulin du Calanquet, un lieu chargé de tradition où la passion et le savoir-faire se transmettent depuis plusieurs générations. Entre visite du moulin, découverte des oliveraies et dégustation d’huiles d’exception, laissez-vous guider à travers l’histoire fascinante de l’or vert de Provence.

La visite va durer 1H, elle se décompose en plusieurs parties :

Visite des oliviers avec explication du cycle de vie de l’arbre.

Tour d'horizon de l’historique familial.

Visite du moulin avec explication de la fabrication de l’huile d’olive.

Dégustation d’huile de tapenade d’olive et de confiture.

INFORMATIONS PRATIQUES.

DUREE DE LA SORTIE : Journée.
KILOMETRAGE TOTAL : 335 km
DIFFICULTE : Circuit VERT - Pas de difficulté.
AVERTISSEMENT : Aucun.

LIMITATION : La sortie est limitée à 10 motos maximum.Pas de minimum.
COUT : La sortie est totalement gratuite. Chaque participant devant prendre en charge ses dépenses personnelles.
PARTICULARITE : En fonction des conditions climatiques le jour de la sortie, celle-ci pourra être écoutée et le parcours initial modifié afin de garantir la sécurité de tous, voire annulée.

RESPONSABILITES.

Chaque participant doit être titulaire du permis de conduire :autorisant la conduite de la moto utilisée le jour de la sortie ;ne pas faire l'objet d'une suspension ou d'une annulation de ce permis de conduire effective le jour de la sortie ;disposer d'un nombre de point positif.
Chaque participant sera en possession :de la carte grise de la moto utilisée le jour de la sortie ;d'une assurance valide pour la moto pilotée le jour de la sortie.
Chaque participant s'engage à respecter scrupuleusement le code de la route.

VISITE.

Coûts : Plein tarif : 9,50 € - Groupe +10 : 6,50 €

RESTAURATION.

Arrêt Café :

Bar-Tabac De La Bone Fontaine
4, Boulevard de la République - 13410 Lambesc
06H - 22H

Restaurant :

Le Rendez-vous
2 avenue de la 1ère DFL - 13210 Saint-Rémy-de-Provence
04.88.61.29.24
06H30 - 20H

PARCOURS.

99 kilomètres.

Parcours Aller. (158 km)

76 Kilomètres

Parcours Retour. (177 km)

POINT DE RENDEZ-VOUS.

Le point de rendez-vous : Station Essence Super U à Rocbaron - Voir les informations détaillées
Heure du rendez-vous : 08H30 - Départ du point de rendez-vous : 09H00

INSCRIPTIONS.

Les inscriptions sont enregistrées dans l'ordre d'arrivée dans ma boite mail.

Je limite les inscriptions à 10 motos pour des raisons évidentes de sécurité et d'organisation.
Au-delà je gère une file d'attente qui sera utilisée en cas d'annulation d'un participant inscrit.
A date : 10 motos

Les inscriptions seront closes le : lundi 24 mars 2025
Toutes les demandes arrivant après cette date seront mises en liste d'attente.

Inscriptions Confirmées

Pierre - 1 - HD Pan America 1250 S
Claudie - 1 - HD Sporster SLow 883

Inscriptions en liste d'attente

FORMULAIRE D'INSCRIPTIONS.

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Le Moulin Du Calanquet

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La confirmation vous sera transmise par retour de mail.